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La Posta del Rio - ENERO 2026
Se sirve todos los días de 12 a 16 y de 19 a 23hs.
ENTRADAS
Provoleta a la parrilla
Queso provoleta dorado al fuego, orégano fresco y aceite de oliva.
Morcilla artesanal
Morcilla tradicional a la parrilla, servida con pan de campo.
Chorizo criollo
Chorizo de elaboración propia, jugoso y bien dorado, acompañado de chimichurri clásico.
CORTES DE PARRILLA
Bife de chorizo
Corte clásico, sabroso y jugoso, ideal para disfrutar al punto justo.
Ojo de bife
Carne tierna y marmolada, intensa en sabor, preparada lentamente a la parrilla.
Entraña fina
Corte delicado y lleno de carácter, crocante por fuera y jugoso por dentro.
Asado banderita
Corte tradicional argentino, cocción lenta y sabor profundo.
Vacío
Clásico de la parrilla, tierno y equilibrado, con el toque justo de ahumado.
Matambre de novillo
A la parrilla, dorado y sabroso, servido en su punto.
POSTRES
Flan casero
Con dulce de leche y crema.
Panqueque de dulce de leche
Clásico argentino, simple y perfecto.
Queso y dulce
Selección de quesos con dulce artesanal.